Григорій Ткаченко, фермер із села Лукашівка
Григорій Ткаченко, фермер із села ЛукашівкаГригорій Ткаченко, фермер із села Лукашівка та засновник фермерського господарства "Напорівське", продовжує надихати своїм прикладом стійкості та відданості рідній землі. Після трагічних подій весни 2022 року, коли господарство зазнало значних втрат під час бойових дій, Григорій та його команда невпинно працювали над відновленням ферми. Вони відбудували пошкоджені будівлі, відновили техніку та поголів’я, розмінували поля і знову запустили виробництво.
Але на цьому він не зупинився. Разом із технологом Інною Черниш із Чернігова, Григорій Михайлович вирішив здійснити давню мрію – запустити власну сироварню. Це стало новим етапом у розвитку господарства, і тепер продукція сироварні має всі шанси стати гастрономічною родзинкою Чернігівщини. Від початкових кількох видів сиру вони розширили асортимент до близько 30 найменувань, постійно вдосконалюючи технології та переймаючи досвід європейських колег.
Хоча сироварню довелося розмістити в Чернігові через брак необхідних умов у Лукашівці, це не завадило Григорію та Інні активно розвивати бізнес. Вони планують створити власну торговельну марку, яка буде співзвучна з назвою рідного села Лукашівка, та продовжують працювати над тим, щоб якісні сири стали візитівкою громади. Історія Григорія Ткаченка є яскравим прикладом того, як наполегливість і віра у власну справу можуть привести до успіху, навіть у найскладніших умовах.
Фото: сайт міста Чернігова 0462
